Comment préparer les algues

La première étape dans la préparation des algues, qui sont généralement vendues déshydratées, consiste à les placer dans un récipient rempli d’eau. Après quelques minutes, les algues peuvent être utilisées crues dans la salade ou cuites dans la soupe, dans les haricots braisés et même dans la tarte aux légumes.

Les algues sont un excellent complément alimentaire riche en minéraux importants pour la peau, les cheveux et les ongles, par exemple, les algues sont donc une excellente alternative aux repas enrichis sur le plan nutritionnel.

Une autre façon de consommer les algues consiste à ajouter de la poudre de spiruline, par exemple, dans des vitamines ou des salades de fruits. Il y a même des feuilles d'algues, telles que les feuilles servant à boucler les sushis, mais peuvent également être utilisées émiettées directement sur des plats tout préparés, comme du riz brun ou des légumes cuits.

Voir: 3 raisons de manger des sushis.

Bien que les algues puissent être utilisées dans plusieurs plats, il est important, à bien des égards, de ne pas en abuser, alors suivez une recette simple à base d’algues pour inspirer.

Délicieuse recette de tarte aux algues

Ingrédients:

3 oeufs entiers
1 poignée de pois de soja congelés
1 main pleine de jambon fumé de dinde coupé en cubes épais
2 tranches de fromage fin coupées en dés
coriandre fraîche
poudre d'herbes au gout
1 verre de lait de soja
olives laminées sans pépins
1 main remplie d'algues noires séchées, déjà hydratées dans de l'eau et du citron
noix de muscade moulue
1 cuillère à café de levure chimique

Méthode de préparation:

Dans un mélangeur électrique, battez les œufs puis ajoutez le lait de soja et continuez de bien remuer. Ajouter tous les ingrédients restants en remuant manuellement. Cuire au four dans une forme en céramique ou en terre cuite graissée avec du beurre de soja et cuire au four à 160 ºC pendant environ 30 minutes.

Pour en savoir plus sur les algues, lisez:

Avantages des algues
La spiruline s'amincit

Article Précédent Hyzaar

Article Suivant Comment faire un drainage lymphatique manuel

Tagrisso: traiter le cancer du poumon

10 raisons qui font tomber les cheveux

Comment connaître le type de conjonctivite: bactérienne, virale, allergique ou toxique

Xarelto - Remède contre la thrombose

Qu'est-ce que le syndrome du côlon irritable, les symptômes, le diagnostic et ce qu'il faut faire

Comment se brosser les dents correctement

Qu'est-ce que la dyspraxie et comment la traiter

Apprenez à identifier le manque de vitamines dans le corps

Qu'est-ce que l'hépatite aiguë et quand cela peut être grave

Apprenez à perdre du poids avec Orange

Avantages de la farine de chia et comment l'utiliser

Eau de genou: symptômes et options de traitement

Remède à la maison pour l'esprit fatigué